营养

常吃4种菜,助你多活几年!人人都吃得起

2022-04-30 民以食为天,身体的健康离不开饮食,疾病也可能来源于饮食。现在的人们吃东西,营养健康通常都摆在第一位,越来越多人意识到,「吃的贵」和「吃的好」并不能划上等号。在日常餐桌上有四道看似不起眼的本土菜,却存在

黄皮有“果中之宝”美誉,夏天吃它有4个好处!

2022-04-30 理气健脾、健胃消食、行气止痛等作用。它的果皮能够消风肿,去疳积;种子能治疝气、小儿头疮。 作为一种营养丰富的水果,黄皮果除了剥皮即使外,还能加工成果酱、蜜饯,或做盐渍、糖渍处理。 所以,在民间黄皮

入伏最应该吃的3种食物!错过未免太可惜

2022-04-30 麦做成的。 针灸科中医师吕沛宛介绍,小麦麸有一定的药用功效,可以除心烦,止消渴。 另外,小麦麸的营养价值很高,它含丰富的粗纤维、B族维生素及硒、维生素E等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防大肠癌

3种早餐在医生的“黑名单”里,你吃过几种?

2022-04-30 把头一天晚上吃剩的饭菜重新加热后食用,觉得这样不仅方便,也不会浪费食物。 专家指出,隔夜菜不仅存在营养严重流失的问题,部分绿叶蔬菜中含有较多硝酸盐类,一旦放置时间过长,硝酸盐就会还原成亚硝酸盐,这是

关于豆浆有4个误解,你还在傻傻跟着做!

2022-04-30 豆浆是很多上班族的早餐必备,其营养价值也家喻户晓,但是豆浆也不是完全“清白”的,坊间有许多关于豆浆的传言,到底孰真孰假呢?下面让营养科主任卞华伟为大家解答吧。 1、坊间说法:豆浆要在2~3

夏天最适合吃苦味食物?专家是这么说的

2022-04-30 进入小暑后,“桑拿天”也就不远了。中医认为夏季湿热,吃点苦味食物可以清热去火,健脾燥湿。从现代营养学角度看,苦味食物到底为什么会苦?夏天真的需要多吃“苦”吗? 1、“苦”从何来?生物碱等植

小暑过,一日热三分!3种食物最适合小暑吃!

2022-04-30 7月7日是今年的小暑节气,关于这个节气,民间有“小暑过,一日热三分”、“小暑大暑,上蒸下煮”等说法,营养专家提醒,在饮食上,小暑时节不妨多吃水下菜,下面小编为大家介绍小暑饮食“三宝”。 1

这种最便宜的坚果是“长生果”!一种吃法最健康

2022-04-30 炸,比较而言,水煮远远好于油炸。 花生最好是带壳一起煮,可放少许盐、八角调味。水煮能够最大程度锁住营养,而且口感比较软,容易消化。 油炸花生虽然是零嘴的最佳选择,但花生所含的维生素已经所剩无几。况

多吃这些食物,高血脂一辈子都不会找上你!

2022-04-30 醇则是导致血管硬化的元凶。因此,想要预防心脑血管疾病,应该降低“坏”胆固醇的水平。在饮食中,以下五种营养素是“坏”胆固醇的“死对头”,大家不妨有意识多补充。 死对头一:类胡萝卜素 类胡萝

吃火锅可能吃出这些病!怎么吃才健康?

2022-04-30 锅更是别有一番风味!很多朋友都喜欢吃火锅,不仅好那口浓重的味道,也是三两好友聚餐侃大山的好选择。不过营养科医师提醒,吃火锅小心掉进美食“陷阱”。 陷阱一:麻、辣、烫 吃火锅有“一烫当三鲜