俗话说“甲之蜜糖，乙之砒霜”，在食疗养生中，并不是每一种食物都对所有人发挥同样的功效。每种食物都不止含有一种营养成分，而且由于每个人的体质各不相同，一种食物作用在不同人身上也会有不同的影响。那么，这些“双刃剑”食物有哪些呢？
1. 姜汤：风寒感冒VS风热感冒
大家常说“感冒了赶紧喝一碗姜汤。”那么，姜汤真的对所有感冒都有效吗？
感冒主要分为风寒和风热两种类型。
风寒型感冒的症状通常是怕冷、流清涕等。生姜性温，治风寒感冒很有一套，能够很好地祛风散寒。因此这一类患者喝姜汤可以赶走“寒气”，改善感冒的症状。
风热型感冒大多会表现为喉咙痛、黄痰，这一类患者如果喝姜汤，那就等于“火上浇油”，感冒症状反而加重。
2. 枸杞：高强度用眼人群VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物，同时也富含胡萝卜素。
玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素，它可以有效过滤蓝紫光与紫外线，降低患上黄斑病变的几率。
胡萝卜可以在人体内转化为维生素A，维生素A是对眼睛非常重要的营养元素，主要负责夜间视力以及明暗变换视力，可增加眼角膜光洁度，让眼睛更加明亮。
因此，经常用眼的人应该多吃枸杞。
但枸杞性温，上火者如果吃多了枸杞，容易加重咽喉炎、扁桃体炎等炎症。
3. 大蒜：抵抗力差的人VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂。
它可以活化细胞，增强抗菌、抗病毒能力，加快人体新陈代谢、增强身体抵抗力。
但是大蒜对眼睛黏膜有刺激作用，眼病患者在治疗过程中一定不能吃大蒜，否则会更伤眼。
4. 火龙果：便秘者VS腹泻者
火龙果的果期大概是从五月一直到十一月。
火龙果中的“黑色小籽”富含纤维，不能很好被肠道消化吸收，但是可以刺激肠道蠕动，促进肠道“废物”更快地排出体外。
因此，那些因日常膳食纤维摄入不足而经常便秘的人，适合吃一些火龙果可以改善。
但是，如果本来就脾胃虚弱、容易腹泻的人就不要过量吃火龙果了，容易出现或加重腹泻的症状。
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