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山药跟这5种东西搭配,营养效果最好

  1、排骨

  排骨不仅含有很多的维生素、脂肪、蛋白,还富含骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙等,能够给我们提供身体所需的钙质。经常吃排骨可以益精补血、滋阴润燥。再加上山药中有粘液质、皂成,能够起到滋润,润滑作用,所以可以养肺阴、益肺气,还能够有效缓解肺虚痰嗽。常吃山药排骨汤可以益肺止咳、健脾益胃助消化。

  2、红枣


  在滋补脾胃的甘味食品中,山药排在第一位,它性温,含有很多黏蛋白,可以促进血管的弹性,再加上山药的润肺止咳功效强大,如果嗓子难受,吃它就对了!如果山药跟红枣搭配,能够起到健脾养胃的功效。山药和红枣搭配可以蒸或煮,但是煮汤还是最适合的。

  3、陈皮

  山药能够补肾,生津益肺、养胃,经常用来治疗虚热消渴、肾虚遗精、肺虚喘咳、久泻不止、脾虚食少等症状。

  陈皮味辛、苦,性温,入肺经、胃经、脾经,能够燥湿化痰、理气健脾,一般多用陈皮来治疗痰白粘稠、咳喘痰多、胸膈满闷、痰湿不化。所以咳嗽痰多的人不妨搭配陈皮、山药食用,

  4、莲子


  山药和莲子是一种益肾法宝。山药具有涩精止尿、补肺益肾、补脾养胃的功效,莲子入脾、肾经、心,能够起到固精止泻的功效,山药和莲子同时服用既能够强肾又可以补脾。

  5、枸杞

  假如不想单独吃山药,可以将山药和枸杞一起熬枸杞山药粥,这能更大的发挥滋补的作用。用枸杞、山药、小米来煮粥,既开胃又可以养胃,具有胃安眠、清热解渴、健胃消食的功效。

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