鸡蛋的营养价值高，这是众所周知的，一个鸡蛋几乎能满足人体所需的各种营养膏，它富含优质蛋白，能够给身体提供持续平稳的能量。鸡蛋中还含有胆碱，能够帮助于提高记忆力，让注意力更加集中。但是研究报告表示，一周吃七个或七个以上鸡蛋的中年男性，平均寿命要小于每周吃三四个鸡蛋的男性。
吃鸡蛋过多，又会造成什么危害呢？
鸡蛋可以作为早餐，也有很多人用鸡蛋炒着吃来做菜，一般情况下两个人一次炒三个鸡蛋是非常常见的，有些人的营养需求比较大，那么他一天吃两到三个左右的鸡蛋是没什么问题的，但是对于正常的人来说，每天吃一个鸡蛋是最合适的，吃多了反而引起不适。
研究发现，一个男性如果每周吃七个鸡蛋以上，他的死亡率会上升23%，假如说患有糖尿病的男性吃了过量的鸡蛋，那么他的死亡率将增加1倍。
鸡蛋中含有丰富的胆固醇，一旦吃多了鸡蛋，会导致胆固醇的量大增，从而引起高胆固醇等心脑血管疾病。再说，鸡蛋中的脂肪是一种饱和脂肪酸，吃多了会导致肥胖，肥胖是心脑血管最常见的高危因素。
在日常生活中想要通过饮食来补充营养是一件好事。但是补的量一定要适中，任何东西补过头都会对身体有或多或少的伤害。不仅会造成营养过剩，还会导致其他营养素的缺乏。所以男性吃鸡蛋一定要适量。
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