专家表示，冬季养生首先要从饮食开始，养生的一个关键就是补钙、多摄入维生素和提高免疫力，这三大独特的温补食品你一定要知道！大红萝卜缨、大白菜以及大葱，可作为这个节气较好的食疗佳品。
看需求来补身体：
1、不能经常晒到太阳，得用大红萝卜缨补钙
补钙要从日常饮食入手，只有保证了身体摄入足够多的钙，才能让这整个冬天过得暖洋洋。因为钙是骨骼的主要组成成分，有生命的健康金属之称。晒太阳的时间短会影响身体形成维生素D，天一冷，人体排尿的量就会增加，同时无机盐的量也会多。这种情况下人体往往容易缺乏钙、钾、铁、钠等元素，因此，应该及时予以补钙。
很多人买来大红萝卜都会削掉萝卜缨，但是你削掉的是蔬菜含钙量最高的部分，要注意的是，萝卜缨和很多蔬菜一样，它的维生素特别容易流失，所以建议凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨完全能够满足人体需要的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
2、护养阳气，一根大葱就搞定
冬天天气寒冷，一旦保暖工作做的不好，寒邪入侵就容易生病。所以对阳气的护养是迫在眉睫的。
冬季是感冒的高发期，患风寒感冒会让人怕寒怕风，感冒的原因是感染了风寒之邪，实际上人体抵抗力下降也就是中医经常说的正气不足，阳气被压制，所以很难对抗寒冷。这个时候就要吃些益气通阳的食物，比如大葱，能够帮助预防风寒感冒。
我们都知道大葱的葱绿部分比葱白部分的营养要高得多，然而就食疗和通阳的角度来比较，葱白的效用更大一些，我们看到的很多经典食疗方都有葱白入药，它有解毒调味、通阳的作用。
大葱不仅能够治疗风寒感冒，它对恶寒发热、阴寒腹痛、乳汁不通、头痛鼻塞等症状也有一定的食疗效果。但要注意的是，胃肠道疾病的患者特别是溃疡病的人不能吃太多。
3、皮肤干，大白菜护肤养颜
冬季皮肤干燥，皮肤的水分流失得特别快。这个时候就可以补一些大白菜啦！它不仅是有营养的补品，还能够养颜。大白菜中含有丰富的维生素E、维生素C，还有粗纤维，不但能起到排毒的作用、润肠又刺激肠胃蠕动，帮助消化。
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