在我国的风俗习惯中，亲朋好友相聚，酒是不能少的。尤其是在外应酬的人，没有酒生意都难谈！在避免不了喝酒的情况下，我们怎么减少喝酒给身体带来的伤害呢？
1、油炸食品别和酒搭配
用油炸的香肠、腊肉、培根等肉类不能吃，这是因为油会因为氧化而产生过氧化物质，它能使肝脏负担加重，另外，喝酒的时候搭配油腻的食物会导肝脏功能减弱。
2、太咸以及辣的食物不要吃太多
盐分多的食物容易增进人的食欲，让人在不知不觉间增加酒精的摄入量，即使喝酒时不吃饭也容易让人长胖，同时还会增高血压，腌制食品、熏制食品等均要少吃。而辛辣的食物容易刺激胃粘膜，再搭配上酒精的刺激会对胃部造成伤害，因此喝酒时最好不要吃麻辣火锅、辛辣的烧烤等。
3、甲鱼血别跟酒一起喝
虽然说甲鱼血和胆汁都是滋补佳品，但是它们能和酒一起喝吗？营养专家表示，生食甲鱼血和胆汁再搭上酒会导致饮用者中毒或染患严重贫血症。
4、动物性脂肪类食物要少吃
培根、肥肉、火腿等含有大量动物性脂肪的食物跟酒搭配可能会导致肝硬化、动脉硬化和糖尿病等疾病，因为酒精的代谢主要是在肝脏进行，油腻的食物也会加重肝脏的负担。
5、膨化食品等零食
经常吃膨化食物会加重肝脏负担，增加过氧化物质和反式脂肪，比如炸薯条等垃圾食品都别跟酒一起喝。
6、胡萝卜不宜与酒同食
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素假如胡萝卜素与酒精混合，肝脏中会产生毒素，损害肝脏的健康。所以别把胡萝卜当做下酒菜，尤其是饮用胡萝卜汁的时候别喝酒，以免对健康造成重大的影响。
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