你平时都怎么吃水果？很多人会说：直接生吃呗！事实上，有一些水果可以煮着吃，会收获更多意想不到的功效！
1、山楂――治痛经抗衰老
功效：
山楂不仅是开胃消食的良方，还能够治疗月经不调和痛经。山楂具有活血化淤的功效，是血淤型痛经的食疗佳品。
但是山楂会导致妇女子宫收缩，孕妇不可多食山楂，否则会导致流产。换牙期的儿童也不可吃多，山楂太酸容易损伤牙齿。
滋补食法：山楂银耳羹
把干山楂、银耳浸泡洗净，银耳先放入砂锅煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入冰糖，加热至冰糖融化即可。
这道家常甜品既可以滋补美颜，又有助于消化，适合全家老少食用。
2、苹果――热吃苹果，益处多多
功效：
研究发现，加热后的苹果其中的天然抗氧化物质含量会大大增加。这些物质不仅可以降血脂、血糖、消炎杀菌、抑制自由基，还可以抑制体内胆固醇升高。
苹果中含有大量果胶，生吃苹果时，果胶和膳食纤维有利于通便；而煮过的苹果果胶则有收敛、止泻的功效。
滋补食法：苹果猪肉汤
准备猪肉、苹果、蜜枣。猪肉先用水煮5分钟后捞出，苹果洗净后去心、切块，再和猪肉一起放入锅中，加水，用中火煮2-3小时，加上调料及蜜枣即可。
这款汤能够刺激肠道内益生菌群生长，还能润肺清心。
3、梨子――化痰止咳的好手
功效：
梨清热润肺的作用大家都知道了，但是煮熟的梨子有更好的润燥止渴、养阴生津的作用你可就不一定知道了。
煮梨能够用于口渴心烦，阴虚火炽，肺燥咳嗽的治疗。
滋补食法：川贝蒸梨
取一个大梨，切半挖核，把研成粉末的川贝母(3g左右)和适量冰糖，一并放在梨中，封好后蒸熟。
川贝母是润肺止咳的好药，梨和冰糖也能够能清热化痰，每天吃2次，能够治疗肺部燥热，咳嗽痰黄，咽干口燥。
4、柚子――柚子皮减脂抗衰老
功效：
这里建议大家热吃的，是你经常扔掉的柚子皮。
柚子皮是营养丰富的宝贝，其含有黄酮类物质，有很好的抗氧化功效，能够降低血液粘稠度，减脂、抗衰老，煮熟后进入人体会发挥出最大功效。
滋补食法：柚皮润肺茶
将柚皮上的柔软白色部分切成片，用水煮10分钟，然后与蜂蜜一齐冲茶喝，能够治疗肺热咳嗽，日常饮用也能保健肺功能。
自制蜂蜜柚子茶也是养生的好选择。将柚子皮洗净后切成片，煮软了放入适量的蜂蜜腌制，密封，在需要时用开水冲调即可。
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